Институт рыбного хозяйства предлагает потребителям услуги по использованию отраслевого технологического регламента по выращиванию ремонтно-маточных стад сиговых рыб в индустриальных условиях на основе соглашения об аутсорсинге и ищет партнеров для заключения соглашения о дистрибьюторских услугах.

Технологический регламент включает описание технологических процессов и рыбоводно-биологические нормы по выращиванию ремонтно- маточных стад сиговых рыб в индустриальных комплексах в условиях Беларуси.
Предлагаемый отраслевой технологический регламент разработан в соответствии с приказом ГКНТ Республики Беларусь от 26 марта 2015г., № 94, договор №9/2014-31-254 от 23 июня 2014г.

Сиговые рыбы (сиг, пелядь, муксун, чир и их гибриды), являются одними из наиболее перспективных объектов мировой пресноводной холодноводной аквакультуры. Это объясняется как высоким качеством получаемой продукции (по стоимости сопоставимым с лососями), так и ограниченностью доступа к их природным ресурсам (основная масса видов обитает и вылавливается в Северной Азии от Зауралья до бассейна р. Колыма). Интерес к выращиванию сигов растет с накоплением опыта их рыбоводного освоения, а также с развитием средств технического обеспечения аквакультуры, прежде всего индустриальной. Наибольшего развития культура сиговых получила в РФ и Финляндии, что обосновывается наличием собственных маточных стад и созданием рыбоводных хозяйств в регионах с соответствующими температурными условиями (I зона рыбоводства). Работы по освоению товарного выращивания сиговых также ведутся в Польше, Литве, Чехии. В России воспроизводство сиговых рыб имеет довольно давнюю историю и за прошедший период накоплен большой опыт выращивания различных представителей этого семейства. Опыт прудового и озерного выращивания сигов в Беларуси за предшествующий период (70-80гг. ХХ ст.) показал возможность товарного производства этих видов в условиях II зоны рыбоводства (с рыбопродуктивностью 90-240 кг/га), но его объемы весьма ограничены и подвержены рискам из-за погодных условий. Имеющиеся мощности прудовых рыбоводных хозяйств республики практически не пригодны для сигов, т.к. предназначены для выращивания карпа и близких к нему по условиям содержания видов. Они ограничены проектной мощностью и возможностью интенсификации до определенного уровня, после чего прирост затрат на производство не будет окупаться приростом продукции. Строительства новых специализированных прудовых хозяйств не предполагается.

Потребителями посадочного материала и производителями товарной рыбопродукции сигов в этом случае будут сельскохозяйственные предприятия, арендаторы и пользователи водных угодий, включая рыбоводные, и фермерские хозяйства, а также национальные парки.

Подробнее о технологическом регламенте на сайте Института рыбного хозяйства здесь.

С тарифами на исследовательские, научно-технические и аналитические работы (услуги) можно ознакомиться здесь.

В Беларуси предусматривается рост объемов производства продукции новых ценных видов рыб (включая лососеобразных) до 3,8 тыс. тонн в год. Выполнение поставленных задач возможно при условии создания новых производственных мощностей на основе принципов холодноводного индустриального рыбоводства, принципиально отличающихся от традиционных прудовых за счет внедрения новых технологий рыбоводства.

Создание холодноводных бассейновых хозяйств позволяет выращивать жизнестойкий посадочный материал сиговых рыб в условиях полного контроля, вне зависимости от условий окружающей среды и состояния кормовой базы, а также формировать и содержать ремонтно-маточные стада.

Сертифицированные методики. Высококвалифицированный персонал.

Отраслевой технологический регламент по выращиванию ремонтно-маточных стад сиговых рыб в индустриальных условиях Одобрен Ученым советом РУП «Институт рыбного хозяйства», протокол № 7от 1311. 2015г. Согласован заместителем Министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь 24.11. 2015г., утвержден заместителем Председателя президиума НАН Беларуси 9.12.2015г.

Разработчики: зав.лабораторией, к.б.н. Костоусов В.Г.; старший научный сотрудник Прищепов Г.П.; научные сотрудники Попиначенко Т.И., Баран Т.Л., рыбовод-технолог индустриального рыбоводного комплекса БГСХА Роговцев С.В.

Институт рыбного хозяйства является ведущим научно-исследовательским центром, который возглавляет и координирует научно-исследовательскую работу по рыбоводству в республике. Деятельность ученых института в области прудового рыбоводства направлены на стимулирование развития естественной кормовой базы, максимальное использование продукционных возможностей за счет кормления рыбы концентрированными комбикормами, переход на поликультуру и оптимизацию ее состава за счет выращивания высокопродуктивных видов рыб.

Основными задачами и направлениями научной и научно-технической деятельности организации являются:
- Прудовое и индустриальное рыбоводство
- Совершенствование технологий выращивания рыб
- Разработка кормов для рыб
- Профилактика и лечение заболеваний рыб
- Расширение ассортимента выращиваемых видов рыб
- Селекционно-племенная работа
- Оптимизация режимов рыбохозяйственного использования ресурсов озер, рек и водохранилищ
- Подготовка научных кадров высшей квалификации
- Генофондное хозяйство по разведению рыб.

Проводимые институтом многолетние работы по созданию чистых линий карпа местной селекции завершились оформлением трех пород белорусского карпа, что позволило перейти от выращивания малопродуктивных беспородных карпов к культивированию гетерозиготных линий первого поколения с высокими рыбоводными и потребительскими качествами в соответствии с разработанной схемой промышленной гибридизации.

Разработанная в институте интенсивная технология выращивания рыбопосадочного материала позволяет обеспечивать получение в выростных прудах до 20 ц/га сеголетков и решает проблему дефицита рыбопосадочного материала, расширяет ассортимент рыбной продукции за счет включения в поликультуру новых перспективных объектов рыбоводства.

Создание новых химико-биологических лечебных препаратов для профилактики и лечения болезней рыб позволяет рыбоводным хозяйствам отказаться от использования ряда дорогостоящих и экологически небезопасных антибиотиков, исключить массовые отходы рыбы в условиях интенсивного рыбоводства.

Разработаны безопасные способы удобрения прудов отходами пищевой промышленности, которые способствует повышению рыбопродуктивности, значительному снижению затрат дорогостоящих концентрированных кормов при выращивании посадочного материала.

Созданные на основе местного сырья комбикорма для разных видов рыб позволяют снизить себестоимость выращиваемой рыбы, повысить конкурентоспособность.

Разработанные институтом биотехнологии выращивания прудовой рыбы в поликультуре, искусственного воспроизводства молоди карпа и растительноядных рыб, товарного рыбоводства в озерах, селекционно-племенной работы с карпом и многие другие позволили всем рыбоводным хозяйствам республики осуществить переход к интенсивным технологиям.

Институт является полноправным членом и одним из учредителей Ассоциации «Сеть научных центров по аквакультуре в Центральной и Восточной Европе» (NACCE).

Заключены и действуют договоры о научно-техническом сотрудничестве в области рыбного хозяйства и изучения водных ресурсов с профильными научно-исследовательскими учреждениями России (ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства», ФГУП «Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича», ФГНУ «Государственный научно-исследовательский институт озёрного и речного рыбного хозяйства», ФГБОУ «Калининградский государственный технический университет»), Украины (Институт рыбного хозяйства Академии аграрных наук Украины, ГВУЗ «Херсонский государственный аграрный университет»), Литвы (Службой рыбного хозяйства при Министерстве сельского хозяйства Литовской Республики), Польши (Институтом пресноводного рыбоводства им. Станислава Саковича), КНР (Дацинской рыбной компанией (the Fishery Company of Da Qing Lian Huan Hu Lake), Академией сельскохозяйственных наук (Su Qian Institute of Academy of Agricultural Sciences from Jiang Su Province of China).

Потребители, заинтересованные в приобретении услуг по использованию отраслевого технологического регламента по выращиванию ремонтно-маточных стад сиговых рыб в индустриальных условиях на основе соглашения об аутсорсинге.

Партнеры, заинтересованные в развитии услуг по использованию отраслевого технологического регламента по выращиванию ремонтно-маточных стад сиговых рыб в индустриальных условиях на основе соглашения о дистрибьюторских услугах.